第二百零六章 一起京城瘫,水煮稻花鱼(2章求订阅!求月票打赏!)
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,我的艺人天天想退出娱乐圈 听说要自已解决午饭,四位美女纷纷表示要露一手。 不过距离中午还有点时间。 而且午饭肯定是简单的,不需要像黄雷做饭那样,得半天的准备时间。 于是众人先在凉亭里,喝喝茶,吹吹风,聊聊天。 不知为何。 看着lisa,虽然她现在穿的是牛仔裤,但是迟余脑海中总是浮现出她那两条晃眼的大长腿。 以及,外网很是火了一段时间的memechallenge中,那些疯狂地,把lisa的腿拿走,拼接出来的新照片。 甚至有钢铁侠在好莱坞的logo上边吃甜甜圈的照片。 一种奇怪的出圈方式。 《insider》报道称,这完美的双腿掌控着推特世界。 “哥哥,我们现在要做什么呢?就坐在这里,喝茶吗?”lisa突然冲着旁边的小h露出了沙雕的表情,问道。 经过迟余的调教,lisa她们四个终于不张口闭口叫他欧巴了。 然后还告诉他们,蘑菇屋里边,张梓枫是meimei,黄雷是黄老师,何炯是何老师。 “坐着喝茶不好吗?” 迟余说道:“如果你们有看过上一季的话,就知道,这个节目就是吃饭聊天休息,不需要做一些设计的流程。” “如果可以,我们就在这亭子里做一天,也是可以的。” lisa又是沙雕的表情:“真的吗?有这么好吗?那我这样可以吗?” 说着,就京城瘫在椅子里。 “当然是真的。” 迟余也顺便拿出了京城瘫,说道:“再没有比我们这个节目更轻松,更不需要提心吊胆的节目了。” “怎么可能会有这种节目?”jisoo有样学样地,来了个京城瘫。 再然后,je ie、rose,还有张梓枫,都京城瘫地坐着。 这四位,大概从来没有想过,来华国参加的节目,会是这么的完全不需要拼了命的跑,拼了命的展示才艺。 镜头前,节目组众人又是无语,又是激动。 这个镜头,等节目播出后,大概是可以让观众看屏幕飞起的。 不过,众人也没有瘫太久。 没一会儿,四位美女就又被院子里的几只萌宠给吸引了目光。 “h!o!” 小h和小o,成为她们四个争先讨好的目标。 “h,我叫lisa,漂亮的lisa!”lisa挤开jisoo,捧起了小h的脸。 汪! 汪汪! 小h扭着屁股,挣脱了lisa的魔爪,然后跑开,边跑还边朝小o叫,仿佛在说:“亲爱的,快跑,这群人太恐怖了!” 但是小o却躺在地上,把肚皮亮给了je ie。 “哈哈哈哈!” 于是小o,就成为了四女的最爱。 太没有节cao了。 迟余不忍直视,然后安慰骂骂咧咧跑过来的小h:“怎么办啊,小h,你老婆可是太没有节cao了。” 唔唔唔! 小h委屈地躺在地上,求迟余安慰。 “……”迟余一头黑线。 “哥,小h伤心了吗?”梓枫meimei有点不敢说话,蹭过来问道。 lisa冲着点点咩咩叫着,开心地抱着rose:“咩咩咩!它好可爱啊!咩咩咩!” “它叫点点,它的mama叫做天霸。” 迟余介绍道:“点点就是,dot-dot,天霸,呃,就是天霸,没有实际意义。” 天知道,把这些中文,翻译成中文,有多头疼。 迟余觉得自已英语水平不够了。 “它呢?我刚刚还以为,它是个雕塑呢,待在那里一动不动。”je ie指着彩灯问道。 “彩灯,意思是有颜色的灯,是一只番鸭。” 迟余说道:“蘑菇屋的粉丝们,都叫它做尼古拉斯-灯,在围博上也有几十万的粉丝呢。” “真的吗?”四美女惊诧不已。 “是的。” “我可以摸摸它吗?”lisa简直是无法无天,一进来,小h和小o就被她一阵蹂躏,刚刚天霸和点点都没有逃脱。 现在,竟然又把目标对准了彩灯。 “不要吧,彩灯不喜欢被打扰,它是我们这里的哲学家。”迟余劝阻了lisa。 “哲学家?为什么是哲学家?”lisa表示不解。 “因为它是哲学家呀!”张梓枫莫名其妙地来了一句谐音梗。 可惜这位四并不懂中文,所以不能懂这个谐音梗。 迟余解释道:“是因为,它天天待在这里,就像是个思想者。” 说着,还做出了思想者的雕像动作。 她们于是相信了,纷纷表示,不会打扰彩灯做一个孤独的思想者。 还不错。 所以这一圈下来,她们四个倒是学会了好些个中文的名词。 哥哥、meimei、黄老师、何老师、天霸、点点、彩灯、苏苏。 至于小h和小o,这两个货因为本身就很洋气地有了个英语的名字,所以倒也不用教了。 “走,咱们去搞几条鱼,中午我露一手,给你们做一道水煮稻花鱼。”迟余看了看时间点,起身说道。 “抓鱼,我们也要去!” 一听说要抓鱼,这四个女孩眼睛都亮了。 但是这时导演告诉迟余说:“现在稻花鱼是刚刚放没多久的鱼苗,要想吃,得等到夏季。不过,坛子里是有稻花鱼的。” 众人一听,又是失望起来。 “没办法,一般而言,这个时候,基本上是没有什么农活的。”迟余于是说道。 不过见这四人似乎很想体验点什么,便说道:“下午吧,下午我们要把那块水稻田犁了。” “要怎么犁?”lisa马上问道。 “嘶!” 迟余愣了下,他也没有犁过田,沉吟后,道:“等黄老师和何老师回来了,问问他们吧。不行就去问村民。” “哥哥,你也没有做过农活吗?”lisa问道。 “我呀。” 迟余摇了摇头:“我当然是做过的。但是我算是北方人,我老家那边,是没有水稻田的,所以并没有见识过犁水稻田。” “哦,是哦,哥哥,你们这里好大好大!我们开了好久的车子才到这里!”je ie说道。 她们四个是从长沙那边坐节目组的车过来的。 五个小时的车程,确实挺远。 “这里确实是偏了些。”迟余说道。 又聊了一会儿,迟余便准备做饭。 “这个就是稻花鱼了。” 迟余从坛子里捞出几条鱼,说道:“其实是鲤鱼的一个品种。但是因为是在水稻稻田中养殖,因采食落水的禾花后长大,鱼rou具有稻花的香味而得名稻花鱼。” “真的会有稻花的香味吗?”lisa说着,还凑上去想闻一闻。 “这样肯定是闻不出来的,但是做出来听,吃的时候就能稍品味出来,并不是那么的浓郁。” 迟余说道,然后又给她们四个介绍稻花鱼:“这种鱼食性杂、生长快、繁殖能力强,刺少rou多,rou质细嫩,骨软无腥味,蛋白质含量很高。 稻花鱼具有鳜鱼的鲜嫩,却避免了鳜鱼的华贵; 具有草鱼的廉价,却避免了它的草腥味; 具有鲫鱼的小巧,却避免了它的多刺; 具有鲤鱼的营养,却避免了它的刺多鳞片粗大。 稻花鱼的吃法很多,蒸、焖、煎、炸、清炖、粉蒸、椒盐皆可。” “嘶溜!” 听着迟余的介绍,包括张梓枫在内,众人都流了口水。 “下边我来安排啊。” 因为黄雷跟何炯都不在家,于是迟余就成了名副其实的老大:“meimei,冰箱里边有黄豆芽和生菜,你去摘下洗了。” “你们四位,嗯,把这头蒜给剥了皮。” 水煮鱼没有多少辅料,大多是厨房里边都有的,鸡蛋、食盐、干淀粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、姜片、鸡精、白胡椒粉等。 “会剥吗?”迟余问的时候,顺手就剥了一瓣。 “会的会的!”lisa连连点头。 迟余便进了屋,先把米饭煮上,并叮嘱张梓枫看着火,别让灭了。 随后是整理主材,稻花鱼。 因为是腌制好的稻花鱼,所以已经是清理干净的,迟余要做的,只是把整条鱼,肢解成鱼块,加入些蛋清,备用。 再把生菜、年糕、金针菇和小葱都洗了。 “哥哥,蒜剥好了。”lisa捧着白净的蒜瓣,上来邀功。 “清洗一下。” “哦!” 这时,另外三人,也挤到厨房里边,围着那个架在火上的锅。 “meimei,这里面是什么?”je ie问道。 “是白米饭,中午的主食。”张梓枫这会儿已经洗好了黄豆芽。 “好香啊!我似乎已经闻到了米饭的香味!”jisoo深吸了口气,说道。 夸张了吧? 这才多会儿,估计水才热而已! 然后rose和je ie就都浮夸地,做出了吸食米饭香味的动作。 迟余觉得,有必要告诉节目组,后期的时候,做一些香味的特效,以及,千万不要告诉观众,这会儿米饭还没有熟! 可以把这几个动作,加到米饭出锅之前。 “meimei,你来看着火。”迟余把大灶烧着后,让张梓枫过来看火。 但是je ie就噌地过来:“要怎么做,哥哥,我可以的!” “……” 迟余于是叮嘱着:“这些木头,用这个夹进去,让火一直保持着这个程度就可以了。” “好的!我可以的!”je ie露出奶凶奶凶的表情。 然后另一个锅,就被rose和jisoo围住。 张梓枫求助地看向迟余。 迟余笑了笑:“你看着别让她们搞灭了就行,火可以大点。” 说着,锅里的水已经烧开。 迟余把黄豆芽放进去,焯了遍水,然后再捞出,放到水煮鱼大碗里备用。 “哥哥,我洗好了!”lisa从处边冲了进来。 “嗯,好。干的不错。” “嘿嘿!” lisa傻笑两下,然后和je ie挤在一起烧火。 迟余把蒜瓣放在砧板上,啪地一刀拍成碎片,然后咔咔切成沫。 又取了一块姜,切成姜丝儿。 小葱也切成葱花。 一切准备工作就绪,下边就开始锅上的工作。 放锅烧油,油温五成热,下葱姜蒜爆香,依次下入豆瓣酱,火锅底料炒香炒干后,放生抽,放料酒。 “哇!好香!” “哇,哥哥,你好厉害!” 此时,众人也没有人看火了,都站起来,盯着锅看。 迟余被这莺莺燕燕的声音,差点一个哆嗦,把勺子给扔锅里。 “看着火,火别灭了。” 迟余叮嘱一句,然后往锅里倒入水壶里的开水,煮到沸腾后,尝了尝底味,底味有点淡,就又加了些盐、味精、生抽和白糖。 煮一会儿,出了味道,然后把生菜放进去煮一下,然后再捞出,跟黄豆芽一起放到水煮鱼大碗里。 接着就要煮鱼。 先煮鱼骨部分,煮熟透后,捞出倒在水煮鱼大碗里。 再放入鱼rou片,勺子轻轻推开推散,大火继续烧,煮差不多2分钟左右,rou熟了,再捞到水煮鱼大碗里。 最后就是倒入汤底,再加上葱花和蒜末,还有剁椒。 “可以了吗?!” 众人,包括张梓枫在内,都已经在流口水了。 一个个眼巴巴地,看着那个大碗。 仿佛只要迟余说一句可以了,分分钟能扑上来,然后迅速把这一碗水煮鱼给消灭掉。 “还差点东西。” 迟余把锅洗了后,浇干,然后放入油。 油温五成左右后,说道:“meimei你把火都退出来。” 然后在油温差不多八成左右后,用勺子淋在葱花、蒜末和剁椒上。 滋滋! 搞定! “哇哇哇!太香了吧!” lisa一边擦着口水,一边大声嚷嚷说道:“i`mhungry!” 迟余笑了笑,冲着:“lisa,我记得你爸爸也是位厨师,对吧?” “嗯嗯,是的。”lisa连连点头,眼前却没有离开那盆水煮鱼。 “哥哥,lisa是我们里边,厨艺最差的一个!哈哈哈哈!”jisoo丝毫不留情面的说道。 “今天你们几位都有口福了,这可是我第一次做水煮稻花鱼!如果不好吃的话,千万不要说出来!”迟余笑着说道。 这倒是真话。 他以前做过水煮鱼,但是从来没有做过水煮稻花鱼。 说实话,他都不知道,会是什么味道。 “真的吗?太开心了!”lisa拍着手说道。 “一定会很好吃的!闻着就好吃!”jisoo说道。 rose和je ie也表示:“肯定很好吃!我们口水都已经流下来了!” “米饭也熟了,meimei,你给大家盛饭。” “好的,哥!” 迟余把满满一盆水煮鱼端到外边亭子里,并“叮嘱”lisa:“一定要看好了,不要让节目组偷吃。” “好的,哥哥,我一定不会让他们偷吃的!” 于是lisa就跟护食的小h一样,伸开双手护着大碗,冲节目组龇牙。 节目组众人:“……”