第六章上山拔笋

    再次进了空间，他用锄头挖了几条沟，分出几块长方形的菜地。

    然后拿出种子，每块地上都撒上不同的品种。

    又舀水简单在上面泼了一些，算是完成了。

    这么松软平整的土地，应该不用怎么收拾，就能长出蔬菜了。

    做完这些，他舀了勺水，洗了洗手。

    忽然想到空间里的水，往往被人叫作灵泉，不知道自家这口井里的水，有没有这些功能？

    于是拿着装满水的勺子，出了空间，在灯光下仔细看。

    水看起来像山泉，非常清冽，没有任何杂质和气味。

    他小心喝了一小口，感觉跟矿泉水差不多，也尝不出有没有其它特别的功效。

    又不敢乱试，于是把水和勺子拿回空间，重新躺下来。

    不知道是不是重生的原因，这一晚他睡得前所未有的踏实，早上醒来时，已经过了七点。

    匆匆穿衣起床，下楼漱洗，发现屋里已经没有人，倒是早饭还留在锅里。

    看来爸妈已经去忙了，meimei也去了学校，只有自己一个人在家。

    这样最好，不用向他们解释，就可以直接去后山拔笋了。

    匆匆吃了早饭，背了一只茶篮，带上一把探路用的柴刀，关门出发。

    后山离村子近的地方，大多被开垦成菜地或茶山，想大量拔笋，得去远一点的地方。

    怕被同村人看到解释不清，徐东灿绕了一些路，这才真正进了山。

    刚走了几十步山路，就看到前面坡地上有一大片绿油油的马兰头，非常诱人。

    怕浪费时间，他没有采摘，而是从空间拿出锄头，连土带根全部挖了起来，收进空间。

    这可是好东西，中午收拾一下，做个凉拌马兰头，绝对美味。

    继续往前走，很快就发现野竹和野笋。

    不过这边离村子还太近，应该经常有人拔，剩下的笋太细了，他提不起兴趣，于是没有停留，快步往深山走。

    翻过几个山头，这时候离村子已经有四五里路了，山路越来越窄，快被灌木和藤蔓挡住了，估计很长时间没有人来过这边。

    最后朝着一个野竹密集的方向走去，很快来到一处长满野笋的山谷。

    不知道是不是这边的泥土比较肥沃，乌梢笋显得特别粗壮，每一根都比锅铲柄要粗，看来自己找对了地方。

    徐东灿前世就有上山拔笋的经验，所以动作非常快，弯腰扯下后，随手丢进茶篮里。

    说是拔笋，其实就是把长出泥土上面的那一截扯断，非常简单。

    当然挑的也是已经长到一尺左右的笋，太短的不好用力，留着下次再来拔。

    因为笋长得粗壮，所以效率比想像得要高。

    一棵笋应该超过半斤了，咔嚓几下，就是几斤，照这样的采集效率，一分钟至少五十斤，减去走动的损耗，一小时也可以拔上千斤。

    这当然是理想状态，可惜一个地方不可能让你拔这么多，不过周围竹林这么多，三个小时拔够一千多斤，肯定没问题。

    把装满的篮子倒进空间，继续拔笋，很快走到了竹林尽头。

    又从旁边绕了几次，这边的笋就被采得差不多了。

    徐东灿舍不得浪费时间，又快步去另一片竹林。

    等到周边的笋被拔得差不多了，他这才直起腰，伸了个懒腰。

    一直弯着身子，其实很辛苦，因为有收获的喜悦在支撑，他才一直坚持到现在。

    进空间看了看，地上已经有一大堆笋了，看起来非常壮观。

    这时候已经过了十点，得回去做饭了，徐东灿提醒自己。

    工作的事，暂时没打算告诉家里，免得爸妈担心。

    所以拔笋赚钱的事，也先保密。

    匆匆往回赶，路过有笋的竹林，免不了又挑大的拔了一些。

    到家的时候，离十一点还差十分，徐东灿匆匆开门进屋，准备做午饭。

    从空间拿了一把乌梢笋，准备中午做一盘油焖笋，把马兰头割下来，一会儿挑去黄叶和根部，到时在水里氽熟，切碎凉拌，就是一道好菜。

    淘米下锅后，开始烧火做饭。

    忽然想到村里每天都有小贩送菜过来卖，也不知道他收摊了没有？

    于是往灶里塞了几块木头，让它自己烧着，出门去那边看看。

    他的运气不错，小贩正准备收拾回家，于是买了两只鸡腿，一条带鱼，三片香干，花了十块钱。

    回到家里，继续做饭。

    刚把饭煮熟，爸妈就先后回来了。

    听说儿子早上出去弄了些马兰头和野笋，方玉枝非常开心，先把茶叶从篮子倒出来摊在竹匾上，过来帮儿子收拾马兰头。

    徐东灿则把带鱼洗理好，切成一段段放在篮子里沥水，又把两只鸡腿剁成小块，准备一会儿加笋红烧。

    方玉枝收拾好马兰头，见儿子抢着上灶做菜，也没反对，笑着去忙别的了。

    当笋块烤鸡腿，红烧带鱼，油焖笋和香干凉拌马兰头一起端出来后，徐建根夫妻都有些意外。

    平时夫妻俩在家，哪里吃得这么好？

    没想到儿子回来，倒是给他们改善伙食了。

    特别是这些菜口味真的特别好，让徐建根怀疑儿子的选择是不是正确？

    或许他的天赋在厨房，可以考虑去学厨师呢！

    不过妻子肯定不乐意儿子干这个，所以想归想，却没有说出来。

    吃过午饭，徐东灿上了楼，把割了一批嫩芽后的马兰头，割成几块，分开种在空间，并浇了几勺水。

    相比其它野菜，它最容易种植，长得也最快，空间有了它，等于有了一道可以长期食用的美味了。

    干完这个，又去看昨晚播下的蔬菜种子，考虑要不要再浇些水。

    让他意外的是，那几块地望过去居然有了一点绿意，原来大多数种子已经发芽了，。

    不会吧！

    他虽然对农活算不上精通，起码的常识还是有的，种子播下去后，一般要三天以后才会发芽，没想到空间这边，生长速度竟然快了近五倍。

    到底是空间本身就有这个功能，还是因为浇了井里的水呢？

    看来得抽个时间，做个试验了。

    徐东灿做完这些，重新下了楼。

    “你下午回县城，还是明天再去？”方玉枝已经收拾好厨房，准备出门了，离开前又问了一句。

    心里巴不得儿子留在身边，不过理智告诉她，男孩子呆在家里，是不会有出息的。

    以前希望他好好复习，考上大学，既然他选择了工作，那就好好上班，别三天打鱼，两天晒网。

    “下午就走。”徐东灿回答道。

    郑煜峰那边只请了一天假，下午得回厂里，向臭爹辞职。

    跟宋映见过面后，他已经有了新的想法。

    自己是她介绍过去的，就算马上离职，俞厂长应该也会给几分面子，结算剩下的半个月工资。

    有那一百块打底，租一处小小的房间，解决住宿问题，应该不用担心了吧！

    万一不行，那只能向郑煜峰开口了，他随身带着两三百块钱，找他救一下急应该没问题。

    等找到地方，把手剥笋煮出来卖掉，就能还钱了。

    “哦。”方玉枝应了声，没有再说什么，匆匆出门去摘茶叶。

    等爸妈离开，徐东灿关了门，从空间拿出一批乌梢笋，开始处理。

    切去最上面的笋尖，这部分全是壳，不能留着卖钱。

    然后切去底下老的部分，留一手半长，大约三十来公分，平均切成三段。

    手剥笋最大的特点就是嫩和脆，所以不能用老的部分。

    当然也不用丢掉，到时单独煮熟，可以晒笋干吃。

    因为是做熟了的事，徐东灿的动作非常快，很快就弄出一篮。

    洗干净后放进锅里，加水开始煮。

    见家里的糖和味精不多了，于是去小店各买了一大包回来。

    盐还有大半包，八角和茴香也有不少，因为购买不方便，家里每次都会多存一些。

    放好调料，盖上木锅盖，灶里放进大块的木柴，点燃后让它自己煮着，继续准备下一锅材料。

    又找盛放成品的容器，考虑到现在有了自来水，两只以前挑水用的木桶，已经用不着了，就拿来清洗一下，准备装煮熟的手剥笋。

    一共煮了四锅，前后花了两个多小时，用掉两百多斤鲜野笋。

    因为一会要坐车回县城，去晚了就会错过班车，徐东灿简单收拾了一下，把两大桶成品收进空间，又开窗透透气，这才出门去乡里的站点坐车。

    当然也给家里留了一海碗手剥笋，足够爸妈好好吃一顿了。

    回到县城，正要去工厂，忽然想到宋映能轻松帮自己介绍工作，县城这边的路子，应该比郑煜峰更宽，何不去问问他，哪里能租到便宜的房子？

    空手去当然不行，正好包里有一只空塑料袋，就找了个没人的地方，装了大半袋手剥笋，沥了汁，准备当礼物送给她。

    再次来到水利局，刚停好车子，就看到宋映从里面跑出来。

    她今天的表情，比昨天自然多了，不过依然有些脸红。

    “送给你的——”徐东灿把手里的袋子递过去。“这是刚煮好的手剥笋，从家里带出来的，可以当零食吃，你尝尝——”

    这东西是前世女孩子们的最爱之一，她肯定也喜欢。

    何况这时候零食品种远远没有前世那么丰富，以自己的加工技术，谁吃了不上瘾？