第252章 生吃海参,不蘸酱油
江寒拿起无线呼叫器,叫来服务员。 事实上,在王室大厅的外面,随时有四名服务员等候在外。 所以很快就有一名青美貌的小服务员敲门而入,询问有何吩咐。 江寒让她拿来菜单,将店里所有类型的海参,以及各种做法全都点了一道。 其中甚至包括了生吃海参。 而众所周知,海参这玩意儿如果不蘸酱油,那是真没什么滋味儿…… 江寒对刺这种食用方式,一向比较无感,但这次为了完成“科学实验”,也只能豁出去了。 经过一番算不上辛苦的“战斗”后,实验结果终于出来了。 首先,只有“冰岛野生红极参”效果最好。 至于其他种类的海参,倒也并非毫无作用,但提神醒脑、补充能量的效果,都不够明显。 然后,不同的做法也有区别,生吃效果最好。 其他的烹饪方式,按照加工深度,效果依次递减。 同样是生吃,冻鲜的远比水发的好,但与活鲜相比,相差又不可以道理计。 这个就有点为难人了,江寒不是生吃好者,更知道活海参满都是细菌,以及各种寄生虫,不好好烹饪一番,可能会吃出问题来。 所以……为了安全起见,只能退而求其次,弄熟了再吃。 效果可能差了点,但吃起来更加放心。 最后,就是一系列本质问题了。 海参到底有什么特殊,为何与普通食材区别如此明显? 而且,别人吃了也没发现有什么特殊的效果,为什么只有自己这种特别的状况,才反应如此敏感? 冰岛的野生红极参,又为何比其他海参更加“厉害”些? 单从营养成分上看,按理说不该差距如此悬殊。 除非…… 好吧,想让江寒抛弃科学,从玄学角度去理解这个世界,显然也是不可能的。 所以,里面一定有什么未知的奥秘,等着自己去揭晓。 现在还没有条件、没有能力去破解这个秘密,将来有机会,一定要彻底把这件事搞清楚! 当下嘛,先吃完这顿饭,然后多买一些冰岛野生红极参,回去慢慢吃…… 接下来,就是大快朵颐时间。 江寒花了半个小时,将桌上的海参一网打尽。 这时候,其他人早都已经吃饱了,全都目瞪口呆地看着他风卷残云。 江寒只吃海参,其他菜肴再没动一口,吃好之后,神清气爽地起,带着夏雨菲去总台结账。 这顿饭一共花了5多万块RMB,大约是夏雨菲一个星期的收入。 没错,《左手指月》和《泡沫》,现在已经火遍全网,各种推介、转载、翻唱随处可见。 “晴天”这个艺名,光论在网上的知名度,可以说已经不弱于大多数一线歌手了。 可惜夏雨菲始终不愿暴露真容,否则再红十倍都不是问题。 现在,她光是各大音乐平台上的下载分成,总额度就将近百万了。 更别提在夏如冰的运作下,还帮她卖出去了各种翻唱、商演、实体唱片之类的授权。 总之,夏雨菲现在是名副其实的小富婆一枚。 而且这些钱并非出自家庭,而是她通过个人努力,在江寒这个“老公”的协助下,“辛苦”赚来的…… 买单时,江寒主动掏出银行卡,却被夏雨菲温柔地拦住了。 “咱们俩还分什么彼此?我这边花钱地方也不多,再说这点钱也帮不上你什么,也就能解决一点衣食住行……” 夏雨菲和声细语,又真意切,江寒就没执意展现男士风度。 出门前,江寒拿出手机,搜索了一下合江的海鲜市场,结果却发现,并没有卖冰岛红极参的信息。 百度“合江吧”里,倒是有一家海鲜批发商在打广告。 该门店位于江北,宣称出售各种极品海鲜,其中就有冰岛红极参,平均每只售价约,欢迎中、高端用户群体,组团前往选购…… 江寒默默关掉了页面,连去看一眼的兴趣都没有。 卖家会这么傻? 这种极品海鲜,正常的报价,1斤在5000元左右,1斤大约15只,也就是说,每只折合。 180元如果能买到正品,只能说…… 好吧。 江寒想了想,还是决定找个明白人问问。 没准有什么自己不清楚的行业内幕呢? 可能明白这种事的人,他认识的人里并不多,比较能说得上话的,也就小女友的有钱mama。 所以,江寒马上给夏如虹打了个电话。 电话接通后,夏如虹先关心了一下比赛的事。 江寒如实回答,然后很快转入正题:“夏阿姨,我问个事。” “说吧。” 江寒措了措辞:“我刚才吃了些冰岛红极参,感觉不错的,以后想多吃些,怎样才能买到真货?” “红极参……”夏如虹沉吟了一下,说,“我记得市场价好像要300多一只,饭店里一般都卖元之间……对了,你在哪吃的?” “海龙川。”江寒回答。 夏如虹恍然:“那怪不得了,这东西市场上真货不多,海龙川里的,来源应该比较可靠。” 江寒点了点头:“我吃着也不像假的,跟普通的海参相比,格外有咬口。” 夏如虹笑了笑:“他们家也是老店了,主打的还是高端市场,卖假货不是砸自己招牌?” 跟着讲述了一些内幕消息。 海龙川的上游供货商,是隔壁省的利达外贸。 有一次吃饭时,她听老金说,利达和冰岛一家公司,结成了战略伙伴关系,有条件从原产地直接拿货,每年都要进口10多吨冰鲜和干红极参,偶尔还有少数活鲜…… 江寒听完,若有所思地说:“也就是说,合江现在能买到的冰岛红极参,基本都是利达公司经销的?” 夏如虹回答:“是的,除非走特殊渠道进来,否则很难绕开利达。” 呵呵一笑,又补充说:“至于那些只是挂了个名的水货,自然跟利达更没有半点关系。” 江寒又问了些关心的信息后,就说了声“再见”,然后挂机。 海龙川的红极参,离柜价平均每只超过800,人家毕竟是开餐厅的,定价参考的是餐饮业的行,在进货价的基础上,翻个一番两番实属正常。 江寒虽然不差钱,但他需要的量很大,如果都从海龙川拿货,就有点大脑袋了。 所以江寒琢磨了一下,又给金富贵打了个电话。 电话一接通,江寒笑着问候:“好久不见,金叔叔,最近好的吧?” “托福,还不错,体没问题,子也过得下去……”金富贵乐呵呵的。 他的声线很独特,温和中透着不羁,沙哑中蕴着豪迈,听上去就让人觉得很可靠。 “江小子,今儿怎么有空主动联系叔叔?”金富贵问。 江寒直奔正题:“我有点吃喝上的事,想咨询一下叔叔,不知道您有没有时间,肯不肯指点?” 金富贵豪迈一笑:“当然没问题,叔叔这半辈子,也没啥特别的长处,唯有一点还可以嘚瑟一下,那就是没吃过的东西还真不多!” 江寒欣然一笑:“那太好了,冰岛红极参,叔叔肯定吃过吧?” “是啊,吃过一些,不怎么好吃。”金富贵说着,就笑了起来,“你不是想做这个生意吧?” 江寒平静地说:“没有的事,我不懂商业,更没有兴趣和时间…… 我只是觉得好吃的,想多买点。” “多买点,是买多少?” “每个月……不少于100公斤吧。” 金富贵无语两秒,然后吐槽:“你还说不是拿去卖?顿顿吃,一个月也吃不了200斤哪!” 江寒:“呵呵。” 没必要多解释,就当一桩普通生意去做,也是没有什么问题的。 金富贵开了几句玩笑后,就认真起来:“问我你算问对人了,松江餐饮业里,凡是经营海鲜的,家家都号称有上等红极参,但其实,有路子弄到正品的并不多……” 江寒虚心听着,这些内幕都是他以前不清楚的。