第338章 满八大碗 中华名菜
第338章满八大碗中华名菜 当晚我与芳菊同房，芳菊显然已是忍得很辛苦，我说这样动一动就没关系，伤不到宝宝的，整个上半夜也不知攀登了几次人生高峰，真是酣畅淋漓、水rujiao融，最后才尽兴地双双睡去。 次日醒来，两人犹保持原来的姿势，我轻轻的起身，帮芳菊稍事整理，拉好被角才出门，五位卫士已在楼下等候，我们就在僻静处一起练刺枪术的合搏作战术。 过了一会儿，父亲大人也出来了，我问他睡得可好，父亲大人回答：「这么舒服还睡不好，那日子要怎么过呀！」 父亲大人说道：「你这套合搏作战术还真刁钻古怪、大有名堂，要不是事先见过了，突然碰上了还真不好对付呢！」 我说道：「这套合搏作战术能得父亲大人这么高的评语真不容易呀！它除了想要伤敌，更重要的是要求自保，希望能从战场上全身而退。」 我问父亲道：「受伤之处感觉有没有异样，或不舒服之处，如果有必要可以做第二次开刀，取出异物，如果没有感觉就让它留着，事实上也是无伤，那只是一些蚕丝线，对于人体是无害的。」 父亲大人说道：「都没有甚么不一样的感觉，也不觉得有任何不舒服之处，我想能不开刀就少开刀，复原期间那是挺不舒服的。」我说道：「每次的侵入都有其风险，能少开刀就不要随便动刀，那是对的。」 早餐过后我们就要告辞芳菊、岳母大人、汪部长及大老王学权等人，再度就道驰道，往新塔市而去，芳菊又要考一考我甚么时候再来看她，我说道：「我们的家在马尼拉，坐马车只要两个时辰就到，你随时可以召唤我过来呀！」 芳菊满意地放行了，上了驰道马车飞快一路向前而去，马车驰骋在宽阔的原野上，恣意的奔腾而去，心头的畅快无法用言语形容，不禁低声吟唱： 水调歌头 北宋.苏轼 明月几时有，把酒问青天。 不知天上宫阙，今夕是何年？ 我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇， 高处不胜寒。 起舞弄清影，何似在人间？ 转朱阁，低绮户，照无眠。 不应有恨，何事常向别时圆？ 人有悲欢离合，月有阴晴圆缺， 此事古难全。 但愿人长久，千里共婵娟。 马车奔驰了两个多时辰，一路上父亲大人在原本的人生轨迹里与任远侯李率泰是没有交集的，这次有缘同行，两人倒是聊得很开，李率泰祖籍山东，但随其父李永芳在辽东铁岭长大，对于当地的白山黑水如数家珍。 父亲没去过东北，听了之后很是向往，李率泰本名延龄，年十二入侍努尔哈赤，赐名率泰。数年之后，李率泰随多尔衮入关，进攻李自成军。 次年，又从多铎连陷苏州、松江、江阴等地。屡立战功，李率泰跟随的也都是一代名将，父亲大人对其用兵问得很仔细，对于李率泰四十不到实授两广总督，五十不到调任闽浙总督，都是关键要职，认为绝非幸致偶然。 但是从此以后，尤其是去年将明郑政权逐出大陆，如此大功却未见升赏，其实警讯已昭然若揭，此时更换人生跑道，正是智者所宜之举；连带的将佟佳氏族人之青壮实权派带出，亦可达到保护之目的，亦是仁者所宜之举。 午时不到两辆马车一齐停在任远侯李率泰府前广场，顿时鸡飞狗跳热闹非常，侯府上下知道今天我跟东宁总制将陪侯爷来访，却没想到来得这么早，因为大家都还没有长途使用驰道的经验，概念还停留在过去，只知道会快一点，却没有想到快了这么多。 我们几个人一进入客厅没多久，多罗格格佟佳氏就盛装出来见客，任远侯李率泰高兴地为东宁总制介绍，父亲大人盛赞多罗格格杀伐果断，不愧女中豪杰，真是任远侯之贤内助，任远侯有今天的成就，多罗格格的功劳要占一半。 任远侯李率泰一高兴说道：「今天中午要以八大碗宴客，但是妳不可以进厨房。」指着多罗格格，李率泰继续说道：「妳还没完全恢复，就在客厅听听东宁总制跟王上的高论吧。」 多罗格格说道：「要做八大碗，我得在厨房转一转才放心，我答应你不插手就是了。」李率泰说道：「只好听你的啦！」 我说道：「任远侯李率泰跟父亲大人都是尊重女性的模范，家庭和谐令人羡慕，值得大家学习的好榜样。」 东北地区是满族的发祥地，自然地理资源丰富、人文历史文化悠久。满族同汉族一样有着悠久而文明的历史，是中华民族最古老的民族之一，也是中华民族这个大家庭的重要组成部分。 满族的历史最早可以追溯到6000‐7000千年前的肃慎新开流文化，肃慎、挹娄、勿吉、靺鞨、女真、满洲，都是现代满族一脉相承的祖先，所以满族的文化可谓是历史悠久而有传承的，而满族八大碗则是满族饮食文化中的一部分。 满族八大碗就是满族的一种传统特色饮食。满族八大碗，也叫八八菜，是满族民间的特有菜种，是一种讲究的套菜，过去老人常说的吃八八席，就指的是这种满族八大碗。 清朝入关之后，作为统治阶级的满族贵族把本民族的食俗带进宫廷和王府，制作上也有了精益求精的条件，满菜成为宫廷菜和王府菜的主体，烹饪技艺逐渐完善，形式上也越来越讲究。 满族八大碗菜名：雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊rou。在这其中，阿玛尊rou最具代表性，因为清太祖努尔哈赤喜欢吃，所以俗称努尔哈赤黄金rou。 又过了将近一个时辰，大家也都将一百余里路的风尘梳洗过了，任远侯李率泰请我们移动到餐厅用八大碗，多罗格格先出来，说道：「我们欠东宁总制一顿正宗的满族八大碗，因为今天这一顿只是鱼目混珠，算不上。」 菜一道道上来，味道都很不错，父亲大人说道：「府上这样的菜肴都说要欠人，那我以后都不敢在家里宴客了。」我说道：「姊姊多罗格格只是好客，其实是很好相处的，粗茶淡饭也吃得，父亲大人不要因此而有所误解。」 一顿饭吃得宾主尽欢，中间多罗格格跟姨娘还将两位小外甥、外甥女抱出来献宝，两人都长得壮硕，连女生也虎头虎脑的，显然奶水充足，营养够，现在年纪还小，分不出男生女生，生得强壮一点不是坏事。 父亲大人像变戏法似的拿出两条小龙布偶，一只是绿色的，一只是红色的，两只都缝得维妙维肖的，手工精致已极当非凡品，绿色的一只是给小外甥的，红色的一只是给小外甥女的。 今年是蛇年，父亲大人会设想这么周到，准备这么趁手的礼物真令人不敢相信，父亲大人是大英雄本色，谜底很快就揭晓了，父亲大人说道：「这是你们的五舅妈－－闽南针神，亲自缝制的，看到五舅妈要记得说谢谢喔！」 父亲大人继续说道：「芳菊说小龙的肚子可以打开，现在是装了玉手环、小手帕，当作福袋使用，弄脏了可以洗，长大念书时可以装铅笔，一次可以装三支。用破了，五舅妈还负责缝补。」 饭后略做休息，我们就前往卫生医学部新塔市分院拜会，金正希院长及大老朱沛文已在大厅等候，新塔市分院最近活人无数，尤其是多罗格格佟佳氏这位尊贵的高龄产妇健康出院，这块活招牌，让新塔市分院附设医院生意兴隆。 人的名儿树的影儿，有了这块活招牌，今后只要不是住太远，过得去的家庭，生产时，只要没有把握，都会主动找新塔市分院报到，反正是国家医院收费公道，也不会趁机敲竹杠，而且多一层保障，生死事大，大家都不敢掉以轻心。 以前大家忽略的妇科、幼儿科，现在大家发现是一个重点项目了，妇女的疾病尤其是生产过程，动不动就要人命；幼儿的抵抗力较差，一发现疾病，疏忽几天也可能就要命了，因此以妇幼为专科的新塔市分院现在成为香饽饽了。 现在新塔市分院还破天荒招收了六名女生入学，开启正统女医师之养成教育之路，为将来医师来源注入新血轮，的确如此，女性没有不适任医师之任何理由呀，为何我们有些人的观念要故步自封呢！ 现在新塔市分院的晚课，又有了新达金门分校派出的青年营学生前来上课，使得新学的普及渐渐步入正轨。 将来如果驰道工程全面达到一级道路标准，新塔市分院服务的范围又可以扩增一倍以上，将可涵盖吕宋岛的大部分地区，对于妇幼的生命健康又可以多了一层的保障。 当晚我们在即将改名宾馆的行馆席开一桌，邀请了新塔市分院金正希院长及大老朱沛文、任远侯李率泰及夫人多罗格格佟佳氏、东宁总制及我总共六人一起便饭。 席间我盛赞任远侯李率泰及夫人多罗格格佟佳氏鹣鲽情深，恩爱逾恒，故有新塔市分院应运而生，又因金正希院长及大老朱沛文的适才适任，使得新塔市分院欣欣向荣，造福人群无数，在座的大家真是功德无量。