第228章 很家常的采购
冯正领着三个小女孩，和沈馨萌的直播人员，一起进入到农贸市场里。 首先冯正经过了一家平时他经常买菜的档口，现场从人家的摊位里挑选了几根小葱和一块姜。 “其实这两样呢，大家平时家里应该都会有，我从这边买，是为了告诉大家，这道《糖醋小排》很简单，料头就是用葱姜就够了。” 直播间里围观的人逐渐多起来，大家都非常好奇冯正到底要怎么教？ 买了葱姜，冯正领着孩子们和沈馨萌等人来到rou档口。 从沈馨萌随行工作人员手上接过直播镜头，对准现场档口挂的价格牌。 “大家看一下，今天这边的rou价都摆在这里，我们今天要做小排，这里有几种不同的rou选择，我们最好是选择我们本国的这种猪，而不要去选择引进的猪。 当然选择引进猪也可以做，味道上要差一些。” 在冯正认真的直播讲解时，直播间里突然有人发弹幕。 “愣着干什么？快点记笔记啊。” 这条弹幕出来后，很快直播间不少人跟着刷屏。 直播间顿时变得非常热闹起来。 冯正在直播的镜头下，向rou摊的老板要来两扇猪肋排。 老板自然也认识冯正，笑着说：“冯大厨，这些猪肋排都是今天新鲜的，现在大家都比较忙，中午没有时间回家做饭，所以晚上新鲜的rou还挺多。” 冯正笑着说：“老板是实在人，我今天也要不了很多，你给我从后面这里长的地方要三根肋排。” 同时冯正对直播间里说：“猪一共是14对肋排，我们选择的时候，一定要选择长的那边，通常是选择第四根到第九根。” 说着，冯正给大家在直播镜头下比划了一下。 “大家看一看，大概就是这几根。” 老板马上按照冯正的要求，给他把三条肋排剁下来，并且按照冯正的要求剁成一段一段的小排。 “冯大厨，听说今天做糖醋排骨，我可是很期待呢。” 冯正闻言笑着说：“原来老板也在看我直播啊？” 老板把手上的手套取下来，抓起放在一边手机说：“对啊，我也在看您直播，听说您要做糖醋小排，我就等着您来呢。” 冯正笑起来：“哈哈哈，原来老板在等我啊？” 直播间里大家也都是非常兴奋。 “哇，羡慕老板，可以亲眼见到冯大厨。” “厉害了，老板这是要火啊，冯大厨都从你家买排骨。” “对对，以后我们也去老板家买。” …… 冯正看到大家都说要来老板家买排骨，有点哭笑不得对老板说：“老板，我这广告可是给你做出去了，你可要给大家保证，一定要提供质量好的rou。” 老板通过自己手机也看到弹幕，然后他赶紧对着冯正镜头保证。 “大家放心，我肯定会提供最好的rou，保证是一分价格一分货，绝对不会搞弄虚作假的事情。” 冯正笑着在直播间里说：“好，大家都听到老板的话，大家可要作证，以后老板要是卖的rou不好，大家可以告诉我，我们大家一起打击。” 老板笑着说：“保证不会糊弄大家。” 冯正说：“好的，谢谢老板，我们走了。” 接着，冯正又对三个小女孩说：“跟伯伯说再见。” 三个小女孩齐声向rou档老板挥手告别：“伯伯再见。” 老板微笑对小女孩们说：“再见。” 买完了排骨，冯正领着大家来到菜市场里专门卖各种调味料的店里。 先是领着大家来到卖醋的货架前。 冯正对着直播说：“大家看到了，这货架上各种的醋品种非常多，大家肯定好奇，这么多的醋，我们要用什么醋呢？” 直播间里马上有弹幕发出来。 “买最贵的。” “那肯定要买最好的。” “对啊，冯大厨买肯定是最好的醋。”m.zwWX.ORg “那恐怕这家没有冯大厨要用的醋吧？” “不对不对，你们说的都不对，家常菜肯定不能用很好的醋。” “没错，肯定是家庭能用得起的醋。” …… 看着弹幕进行一番争论，冯正在货架上寻觅一番，最终在货架的角落里蹲下来，从货架最下层拿出了两袋米醋。 冯正举起米醋给直播间里看：“就用这种醋。” 当冯正把醋的价格给大家看到后。 直播间里顿时炸了锅。 “哇，竟然是最便宜的醋。” “这种袋装的米醋真的可以吗？” “对啊，对啊，这个是不是也太便宜了？” …… 直播间里大家都感到不可思议，觉得冯正用的这个醋实在是太便宜。 在直播间里大家眼里，始终都是觉得，冯正应该要用一些很顶级的调味料，才能够做出美味来。 但是谁也没有想到，冯正今天做糖醋排骨用的醋，竟然是如此便宜。 而只有，冯正有选择了一桶同样便宜普通的老抽。 冯正对直播间解释说：“如果是我餐馆里做这道菜，我可能会选择炒糖色，但因为今天是教大家在家里做，所以我们就不炒糖色，就用这个老抽来调色。” 最后，冯正买了一袋同样便宜的白砂糖。 所有东西都买好后，冯正提着手上的东西向直播间里大家展示一下。 “今天做《糖醋排骨》很简单的几样东西，葱姜，猪肋排，糖、醋和老抽，大家记住不用买非常好的醋和老抽，就买这种便宜的就行了，大家要注意啊，买这种米醋，相信大家在超市或是市场都很容易买到。” 直播间里大家看着冯正买完了这些，有人在认真算过价钱后，感到震惊不已。 “哇，没想到糖醋排骨居然这么便宜吗？” “这一顿是真的好便宜。” “这样便宜真的能做出美味的糖醋排骨吗？” “不要怀疑冯大厨的手艺。” “对啊，从来都不是必须要用最好的食材才能做出美味的。” 冯正最后在准备要离开菜市场的时候说：“最后跟大家说一下，这道菜学会了可以作为逢年过节你们给家人露一手的大菜，如果家里人有糖尿病或者三高需要忌口，这个菜可不能吃。” 听完冯正这番话，直播间里顿时弹幕刷起“求生欲拉满”。 然后冯正领着三个小女孩，和沈馨萌他们一起从农贸市场离开，迅速返回到他的餐馆去。六二六二的我来后，这世上有了厨神